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万里无云的天空有点阴沉，荒芜人烟的瓦卡山脉寂静无声。
叶子和亦阳丫头躺在水塘边的草地上，手挽手，望着天空：“要下雨了喃。”
叶墨蹲在水塘边上，伸手摸了摸水。
水塘的水并非冰凉的地下水，清澈的水底长着一些水草，几条叫不出名字的鱼在水底游动。忽然，从茂盛水草里窜出一条鲶鱼，一口吞下了一条小鱼。
这条鲶鱼够的大，一个动作水底浑浊起来。叶墨眼疾手快，捡起地上的小石子使劲打了过去。小石子犹如离膛的子弹，射向鲶鱼。
‘哧’，一声极响，小石子进入水中，窜开一条直线气泡正中鲶鱼头部。
水下泛起红色，叶墨跳下去一手抓了起来。这是条大家伙，足足半米长。叶墨把它拖到岸上，引得两个丫头一阵大呼小叫。
水塘子的小溪一直连接到纳帕谷的河流，这条鲶鱼应该是涨水时候顺着溪流跑进来的。半米长的大鲶鱼应该有一个很大的肚皮，水塘子可能无法满足它的需求，这条大肚鲶看上去就像是光秃秃的巨型鳗。
把鲶鱼装回车上，叶墨刚出谷口就看到凯文和一群人开着车迎面过来。
“嗨，BOSS。”凯文领着有庄园的员工和地质勘探人员。
叶墨和他们挥了挥手，看到他们车子里装着铁丝网和木头桩子，问道：“你们这是？”
“领地的护栏坏了。我们在周围发现了野狼的足迹。”
“哦。”叶墨皱了皱眉，靠近纳帕谷的瓦卡山脉应该说是没有野狼的，现在出现不得不引起注意。叶墨跟过去看了一眼。
车子在高低不平的路上颠簸，好在都是皮卡车，动力强劲底盘足够高。开了二十来分钟发现前面没有路了，一行人将木桩铁丝网搬下车，带上其他工具，翻过一座小山丘。这里是领地边缘，一根根到叶墨胸口的木桩子插在地上，上下绕着三层铁丝网，铁丝上面还带着刺。木桩间隔六七米，每隔着两三根，木桩上面就挂有一块破旧的木牌：私人领地，禁止入内。
“对了，我刚才在领地里看到了鹿群。野狼会不会是追逐鹿群进来的？”
“应该是的。”凯文旁边的地质勘探员道：“野狼会追着猎物迁移，不死不休。”
“我们一定要在红酒节开幕之前消灭这些该死的野狼……”凯文感觉头都要大了，事情已经足够多了，现在又出现野狼。
要在52平方公里的山区找到出没的野狼可不是容易的事情。除非出动直升机，顺便查看一下是否还有被破坏的护栏。
离开瓦卡山脉，凯文去了当地的警察局，申请调配直升机过来协助捕猎野狼。叶墨在餐厅找到了杨师傅，将鲶鱼提了出来。
杨师傅连忙走上来，说：“好大的鲶鱼。”
“山里面抓的，纯野生大鲶鱼。就是瘦了一点。”
“瘦的鲶鱼才好吃。”
叶墨笑了笑，提着鲶鱼进了厨房，在里面找了找：“厨房里没有酸菜吗？”
“我家里有。我回去给您拿。”
“谢谢啦。”在厨房里，叶墨把鲶鱼处理干净，然后烧开一锅水，就这么一整条丢了进去。在滚烫的开水里煮了一分多钟，在鱼皮翻白的时候赶紧捞起来。放到另一个干净的锅里，在上面抹上盐巴，倒入白酒，腌制起来。
“哥，你要做鲶鱼老汤吗？”
“鲶鱼老汤？”赵亦阳只听说过鲶鱼烫但不知道什么是鲶鱼老汤，问道。
“这是一道很老的菜式。和现在鲶鱼烫的做法完全不同。鲶鱼老汤一定要是大鲶鱼，越大越好。”
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