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小日子便这般的过着，一晃眼便到了八月秋季，田里的果实正向人们展现农民的劳动成果，万爷照着以前的习惯，便帮着我这个大忙人管理起我那四十一亩地，一通忙下来扣除税收和人工费，竟也得了三十八两银子，我取了八两银子作为万爷的辛苦费，最后自己得了三十两银子，虽然这银子对于现在的我来说不算是大钱。但生意毕竟有赚有亏不稳定，给自己留下最后一步路才是最重要的，还是老话好，手里有田心里不慌，于是秋收后我见自己有点小积蓄又求着万爷帮我买了五十九亩地儿，因刚秋收完也没什么病虫灾害，又靠近县城，一亩地平均下来八两五钱，加上衙门的一些手续费（这笔没法再算人情了）和万爷跑腿费，共费了五百三十六两银子。
亲爱的看客们一瞧这个数字肯定多少有些吓一跳，但我现在可是个脱贫快致富的人了，对于这个数字还是能承担得了的。自从面店开张后，每天备下的吃食都能在晚上六点半卖光，而现炒锅的销售量也比自己想象中的好，之前一天平均能卖个十份，自从入秋以后，秋水县的天气也慢慢转凉，加上之前客人留下的口碑，这现炒锅的销售量逐渐升高，最高的竟达到一天四十份，于是这四个月每日扣除工钱材料后平均利润为九两左右，四个月便有一千八百两银子的赚头，至于面摊，每天也平均在三两银子的利润，竟比去疫区前每日还多出一两银子，这个都要归功于方嫂子那张巧嘴，拉到的客船生意竟比以前翻了一倍，直让我跟方嫂子说自己捡着一个宝了。
当然我有肉吃了怎么可能让方嫂子喝汤？于是我除了每个月给方嫂子十两银子的工资外（方嫂子坚持每月扣五两银子还债）面摊上拉到的船只生意便跟方嫂子五五分账，方嫂子一个月又能领下十五两银子。直让方嫂子喊跟着桂花有肉吃，一个月二十五两的收入都能抵得上以前开的杂货铺三个月的利润了。所以四个月下来面摊收益三百两、泡菜分红三百六十两、面店一千八百两、田地三十两，共赚一千七百七十两，加上借给方嫂子银子后留下的一百五十两共计一千九百二十两银子，除去买地花的五百三十六两和一些生活中的花费，自己手里还有一千三百五十六两银子，这算是走在致富的节奏了。作为一个三俗的我来说，能多买些田地置着最是开心了，但这儿又没太多天灾暴乱，土地也就不是有银子便能买到的。于是我还是很俗套的将一千三百两银子存作了银票细细的收藏起来准备以后再开一家属于自己的下午茶小店，这件事的因由便是从一个小插曲开始！
秋水县的五月着实有些燥热，古代可没有二十一世纪那般有空调吹。听说那些皇宫或贵族也就把冬天存下的冰块置于铜盆中让奴仆打着扇子让温度降下来，我这面店可是走平民化道路冰块自是用不上了，所以一到夏天这天气一热人又多店里的温度自然是居高不下的。
有时候我就在内心喊着我要制作很多夏日甜点来满足自己，作为吃货的我必须是马上行动的主，咱们冰激凌还做不出来。倒是实验了好几回做出几样消暑的凉食来。自从脱贫后我便一直在寻找牛奶这样东西（美白圣品啊，平日里喝着加上做个面膜，不能成为白皙美人至少能白上一层。因看了桂花身子肚皮，底子还是白的，防晒和牛奶加持着多少还是会让皮肤得到改变的）无奈秋水县的牛都被拉去耕田了哪里有奶喝，于是我便把主意打到羊身上。还好这羊奶是个好寻的东西，花上十文钱便能得满满一盆。为什么会价廉，自然有价廉的原因。就是羊膻味特浓让人难以下口，但我是什么人？可是读了多少本穿越小说的宅女，里面的作者都有介绍在煮奶的时候放一小撮茉莉花茶煮开过滤，膻味即可去除，抱着再试一试的姿态做了实验。还真成功了，所以这件事告诫我们。大伙儿还是多看点书呗，即使是穿越小说。
刚才好像跑题了，抱歉啊！就是因为这一系列的原因，我便经常在夏日的时候做一些羊奶炖蛋、双皮奶、羊奶布丁、羊奶绿豆汤、莲子银耳汤、莲子薏苡仁汤、焦糖奶布丁等置于水井，待傍晚的时候配上自制的松饼、莲花奶酥、南瓜奶糕、红豆甜糯米团，坐在花园的石凳上，赏着园中的景儿，自有采菊东篱下、悠然见南山的味儿在里头。
一日，天儿有些燥热，到了酉时... -->>
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