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嬷嬷为总厨，负责管理后厨；任命那日做竹叉子的那个小子为大堂经理，负责管理前厅。
说到那个小子，叶筱妍觉得他很是机灵，手巧、有心，很适合在前厅做接待。于是命人把那小子叫来，问他叫什么名字。那小子在玄王府待了两天，便知道了玄王府下人的大概，知道“两位风”是任何一个男仆都比不了的，除此之外便是“枝繁叶茂”，他也想要跻身“青”字辈，便求王妃赐名。叶筱妍看这小子很有培养前途，便开玩笑给他取名“小竹子”。南宫幽听到了，沉着脸说，不准叫“小竹子”，说“小竹子”是皇上金口玉言，说王妃名字里的“筱”字，是小竹子的意思，任何人敢叫小竹子，便是犯了忌讳，立即拖出去砍了。叶筱妍问，那叫他什么好呢？南宫幽随口说道：“叫他小叉子好了。”于是那小子悲催的得了个“小叉子”的名字。这名字是玄王取的，小叉子不敢不接下，连商量的余地都没有。
除此之外，叶筱妍任命了另一个年纪稍大的女婢为服务员领班。那几日考察服务员，叶筱妍发现这个女婢任劳任怨，很有亲和力，像位大姐姐一样照顾其他人，其他人对她也很信服。叶筱妍给她取名“青黛”，负责管理服务员。
董嬷嬷和杏儿也向叶筱妍讨情。叶筱妍已经归还了她俩的卖身契，她俩是自由身，她俩也想去酒楼上班（“上班”这个词在玄王府已经成了普通词汇）。叶筱妍任命她俩为后院管事，负责管理酒楼仓库，以及后院生活区。另外还又买了四名粗使下人听她俩差遣调派。毕竟管理仓库和后院，有许多体力活，董嬷嬷年纪大了，就杏儿一个人干不过来。当这两个一直都在最低层的下人，知道自己成了管事，还有四个供她俩指挥调派的下人时，感动得痛哭流涕。她们在丞相府煎熬十几二十年，什么苦活累活没干过，病倒了还都要爬起来继续干活，没想到还有一天能差遣调派别人。
叶筱妍和南宫幽准备今天去酒楼看看，看他们那里弄得怎么样。段灏然和萧玉寒也在那边。今早出门，南宫幽本来是叫萧玉寒跟他一起来的，但是萧玉寒不来，说他不喜欢诗词字画，来了还要应酬人，又麻烦又无聊，他还不如去找段灏然玩。那晚叶筱妍出的题目“农夫到底留下几头牛”，萧玉寒算了一晚上，终于算出来了。当他高兴的来向叶筱妍说答案时，南宫幽丢给他一句：“这么简单的题目，你居然算了一晚上，真是够蠢的。”萧玉寒不服，问南宫幽怎么简单了？南宫幽说了倒推回去简单的算法。萧玉寒哑口无言，的确很简单，他的确够蠢。
叶筱妍见四皇子南宫辰难得主动来找南宫幽，小声对南宫幽说道：“要不，叫上他跟我们一块儿去酒楼吧，怎么说他也是你的弟弟。反正等皇上的御赐匾额下来，所有人都会知道的。”
南宫幽想了想，他对这个四弟，没有喜欢也没有厌恶，总之就两个字，无感。既然妍儿这么说了，就叫上他吧。于是对南宫辰说道：“我们要去城西‘百味楼’，如果你愿意，就和我们一起去吧。”
南宫辰想了想，问道：“会不会不方便？”
南宫幽道：“我们是无所谓，那是妍儿的酒楼，就看你自己方不方便了。”
南宫辰心里惊讶，叶筱妍居然有酒楼？这倒是让他很意外。于是说道：“三皇兄，我方便的。”
“那好，我们走吧。”
几人上了马车，朝城西驶去。