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娜丽贝皇后港是渔业部封锁的第一批小港口,这里从十年前就不允许商业性捕捞鳕鱼了。
但鳕鱼是这座港口的支柱性产业,这个产业的衰败,导致了港口经济的崩溃:先是捕鱼业萎缩,随之各类鱼类加工厂关闭了,后来很多人搬走,商店也接连关闭,直到去年这里唯一一座学校也关闭了。
说到这里的时候,光头老板情绪有些低落了,他说道:“你们瞧,这里的房屋建设的零零散散,看上去很烂对吗?不,其实以前并非如此,这些空地曾经都是有房子的,我们的房屋都是根据街道而规划建设的,可惜后来街坊们立刻,房子也拖走了。”
秦时鸥沉默的走在路上,这个小渔场和一年半前的告别镇有着太多相像之处,濒临崩溃的经济、老化的人口、浑浑噩噩的渔夫。
不过,加拿大这种地方环境都很好,路两边有很多姹紫嫣红的野花,也有一些黑莓、蓝莓之类的浆果。
车子很少,污染很轻,秦时鸥摘下浆果就可以直接吃。
看到他直接吃这些野果,昨天输钱最多的巴克不屑的说道:“乡巴佬。”
秦时鸥好脾气的笑了笑,他现在心里不太舒服,懒的和这货一般见识,于是就说道:“我赢了二百万。”
巴克的眼睛立马红了。
走在路上,偶尔他们能碰到几个穿着水靠的老渔夫。光头老板和这些人打招呼,这些人友善的对秦时鸥一行人点头,然后慢慢悠悠的回家。这样看来倒是有点世外桃源的味道。
这座渔村现在只有老年人和孩子待在这里了,年轻人为了前程,有知识有文化有能力的去了大城市发展,没有知识和文化的要么去给渔场打工,要么卖力气去了更赚钱的海上石油钻-井平-台工作。
“一共还有六个孩子,他们离开之后,我们的渔村可就真的要告别历史了。”光头老板苦笑道。
路上经过一家简易干货店的时候。头发斑白的老板娘看着他们一行人热情的招呼:“先生们,要不要鱼干、鱼片、虾米?都是纯天然纯手工做出来的。味道好又干净,你们不想买点吗?”
这群人就是不缺海产品,他们渔场里的东西还不知道卖给谁呢,所以自然都摇头。
秦时鸥看着老板娘粗糙的皮肤和弯下的背。也摇了摇头,然后等一行人回到小旅馆自由活动了,他又重新来到老板娘的干货摊前。
看到他到来,老板娘赶紧招呼,一条黑色纽芬兰犬跑过来打量他,好奇的嗅来嗅去,老板娘喊了声‘战舰’,小黑狗跳动着跑开了。
这些鱼干确实是人工晒制的,雪白的鳕鱼肉晒的有点发黄了。这是因为鱼肉中的油脂都分泌出来的缘故,口味更好。
一般市场上的黄色鱼肉是用食用色素染黄的,因为要晒制成这个样子耗时耗力不说。还需要不断清洁,所以很难工业化大规模生产。
秦时鸥吃了几个虾米和干贝,鲜味中透着甜滋滋的咸味,质量上佳。
他问了问价格,老板娘给了他一个低价,鳕鱼干只要14元一斤。虾米是42元一斤,干贝则是70元一斤。其他一些干货也给了低价。
秦时鸥全要了,他给老板娘留下了地址,让她直接用快递运过去。
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