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柳敬原直接怀疑陈文蕙是在说谎，土地是达不到这么高的利润的。但是看到陈远恒和白氏认真听的模样，看来他们是相信自己女儿说的话了。这陈氏夫妻他是知道的，最是精明不过了，如果他们都认为是真的，这陈文蕙说的还真有可能是真的呢。
文蕙接着说：“至于开支和请长工的人数我都做好了帐，父亲母亲你们看看。”
白氏点点头，旁边伺候的丫鬟红鲤已经把算盘拿出来了，并且开始开始算账。
文蕙这个时候说：“我让李环买了耕地用的牛，这样一个长工可以照顾二十亩左右的地。平时拔草，施肥，耕种，一个人加上牛，是够了，但是等到明年麦子收割的时候就不够了。所以，我让李环雇人的时候特意雇的都是有年轻力壮的老婆的。这样等到明年麦子收割的时候，我们就可以雇自己长工的老婆一起去收割，给短工的钱。而平时，为了能让这些妇人安心在我们的庄园里呆着，我准备让李环在庄子里开几个作坊，雇这些妇人做工，这样一来栓住了她们，二来我们的作坊也是能赚钱的。”
这个时候柳敬原插话了：“那你准备开什么作坊呢？”
文蕙笑了说：“这个容易，我们在安城，德庆都开的有。比如说开粉丝作坊，生产粉丝，粉条，这样等于把自己地里的番薯再次加工，不是多赚钱了吗？番薯才多少钱，做成的粉丝可就比番薯过多了。还有土地有肥有瘦，贫瘠的土地，现在我都没有种东西，等到来年我准备种些大豆，那个是能肥地的，到时候我们会有很多大豆收获，就要开一个做腐竹的作坊。当然这些都是明年才能开的作坊，现阶段我开的是做衣服的作坊。”
这个柳敬原明白，说：“这个我知道了。你们家的翠锦楼京城也有分店，现在很有名气。我家里的母亲，妹妹都是你们的忠实客人。”
文蕙听了很高兴，笑嘻嘻的说：“那要多谢了。这样柳哥哥也该知道，我们翠锦楼不但有给夫人姑娘的衣服，也有给一般百姓的衣服。”
柳敬原说：“是啊，我们家这几年下人们做衣服都是找你们翠锦楼做了，为了这个我母亲可是松了一口气啊。我们家里人口少，下人也不多，饶是如此也有四五十个下人。这些人还不说。还有庄子上的管事们。还有铺子里的掌柜们。还有活计们，这些就多了，加起来有二百多人，这二百多人。四季的衣服就是一千多套，厚的，薄的。光是这些仆人的衣服，我母亲就专门用了十个做针线的婆子，常年做这个活计，饶是如此，还经常打饥荒呢。现在可好了，我们家现在下人的衣服统一都是在翠锦楼做的。这样，花了一点钱。比起自己做来，多花的很有限，但是省事了，针线上做活的十个婆子我们也不用了，这十个人的开销省下来也不少。差不多能抵下多出来的钱了。这就是说，花一样的钱，做同样的事情，可是却省事很多。我看京城里在你家做下人衣服的越来越多了。”
陈文蕙听了很高兴说：“是啊，我家的生意越来越好了。其实现在像我们家这样的成衣铺子有很多家了，比如说锦衣坊，瑞祥楼之类的很多，但是顾客也越来越多了，而且我们家的最早，口碑好，老客户多，老客户又介绍新客户，所以啊，这生意是越来越好了。这样原先两个作坊，一个是在安城，一个在德庆，就显得不够了。而且，京城离的远，这光是路费就不得了，于是我们家就在京城也开了一个作坊。现在我们家的翠锦楼也开到河阳州了，这样要满足河阳州的成衣，就要在河阳州开作坊 。这个也已经开了，但是生意太好了，我们做不完，就把一些零碎的活计分给下面的小作坊干，这样大家一起赚钱。我在庄子里开的就是这样的小作坊，专门做个缝边，盘扣之类的活计，大概是个女人都会做。”
柳敬原点点头表示明白了。可怜刘演还是一头雾水，因为他哪里明白这管理家务的事情啊，更不明白女红做衣服的事情了。
陈文蕙接着说：“这些女工平时在我们的作坊里面做活，忙的时候，比如耕种，收割的时候，可以去做一个短工。这样夫妻两个赚钱，一定很快就能富裕起来。当然，我们家的收入就更好了。作坊可以赚钱，地能精耕细作，最主要的是，我家的地我推广的是新的种子，新的耕作方法。这样肯定亩产高。”
这个柳敬原很感兴趣。这个刘演听明白了，不就是他的职责吗？因此他恨认真听文蕙讲解。
文蕙一看他们这么认真，眼珠一转就明白了，这是想偷师啊，这要是传... -->>
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