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来的厨师都是全国八大菜系和各国名食的名厨。可以说任何一名名厨都可以在五星级酒店里担任厨师的负责人。至于这些名流如果在这里要找美女，苏杭会所同样可以很快找到他们需要的美女，至于赌，这里更是齐全，有会所作为庄家与来这里赌的玩家，而且赌博的限额只有底限，无论你赌，多大都行。另外，也有玩家和玩家双方赌。只是，苏杭会所只是从中提供安静优雅的环境和赌客，中间收取一定的服务费而已。
华枫自小就是好孩子，好学生，从来没有赌过，在村里的时候，也没有见人赌过，而在读到中学的时候，那个时候在家里没有电视的情况下，也不知弟弟华强从哪里买来的一副扑克，两人也就在家里无聊的时候玩玩而已。而进到监狱里之后，可以说监狱里赌博之风，是华枫见过最盛的。在华枫没有收服监狱里的犯人之前，他们可以随便拿着两根树枝的长短，甚至两颗小石头来赌一根香烟，一瓶酒，下一顿饭，甚至对方有任何价值的物品。而华枫见到最多的无疑是拿着扑克牌赌博，他也知道那些扑克牌是从外面带进来的。而这些赌鬼们身上只要有一点的价值的东西，都开始赌博。
在后来，华枫统一监狱之后，犯人们生活习惯改善了很多，他们不但可以吃的饱了，而且每个月都有额外分红了。而这个时候，虽然他们赌博很厉害，但是华枫并没有完全禁止，只是限制而已，适度控制他们的每个月的分红。毕竟在监狱这样压抑的环境，适度放松还是可以的。而且他们这些赌徒养成的习惯，就像烟鬼和酒鬼一样，真的是很难改了。甚至在赌的红眼的时候，就是连华枫这个老大他们也不怕，而在当时，华枫也就从这些赌徒中，无意学到了很多赌术，也就是从中看他们如何出千。但是，无论怎么样来说，如果赌博，不会出千，根本就赢不了。十赌九输，真正的公平并没有，就是华枫在看着他们赌博的时候，那些赌徒为了赢对方同样出千。因为在监狱里，大家都是兄弟，对于出千也就不像外面那么严格，只是对方暴打一番发泄一番也就过了。当然，如果对方出千，还是要找出证据才行，要不即使你认为对方赢了是出千，如果没有证据谁会认账。
在监狱里，华枫见过他们用扑克牌赌博，见过骰子，见过骨牌，不过他们最多也就是在放风的时候，坐在草地上，在牢房里的时候，坐在地上赌博。而如今在苏杭会所，见到在大厅里很多大型电子赌博机器，老虎机，转盘，这些不过都只是来玩玩，小小意思而已，真正是用来娱乐而已，并不是真正赌徒。而在苏杭会所的vip房里面赌博的那些才是真正来这里赌博的名流，大老板，贪官，官富二代。
钱总经理带着华枫来到苏杭会所赌博专区之后，他也就叫来赌博专区的负责人，在外面看去，这完全仿照美国赌城拉斯维加斯的一座高大十多层的洋楼。进到里面的时候，钱总经理先是找来这里的负责人，让他带着华枫在里面行走观看。因为这里的赌博规则和监狱里看的有很多不同，所以华枫也听得很详细。而当那名负责人介绍完之后，虽然两人还想呆在华枫身后，但是被华枫直接叫走了。
“你们两位有事，也就不用跟着我了，我随处看看也就行了。”华枫看着两人说道。
两人确实是因为还要其他事情，而且苏杭会所那么大，就是赌博专区，他们也有很多事情离不开他们的处理，所以也就让华枫在这里随便拿着换来的筹码玩乐，也就走了。
虽然他们知道华枫是新来的管理员，不过两人同样认为，来这里游玩的名流都知道这里是小刀会的地盘，不会有人会那么大胆在这里搞事，所以他们把华枫的过来，完全是积累功劳而已，根本不用他干什么。毕竟原来那一套模式完全是让人模仿拉斯维加斯的。可以说，苏杭会所建立赌博专区是稳赚的。
他并不是随便拿着赌博专区的筹码去赌博，而是从自己身上拿出银行卡，刷了几千，换了几个相当于一千元的筹码。这让那位赌博专区的一名跟着他的服务员非常不解，毕竟华枫现在是这里的负责人了，这里还不是随便让他玩。