027 再卖手艺 (2/2)

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    掌柜的当即就给了柳柳50两酸菜鱼的银子，还安排了他们两间房休息。

    柳柳也没有闲着，想好了要卖的菜式。打算做一个剁椒鱼头，一个东坡肉，先用盐腌制鱼头和剁椒，晚上的时候，蒸一下就好，柳柳吃的红烧肉都是红烧熟的，没有像东坡肉蒸的那么香嫩软，就选了五花肉切成方形，每块肉都带皮，肥中带瘦，也是用盐和酱油腌制好，晚上蒸。

    另外还叫他们准备了不值钱的猪下水，打算赠送几个免费的菜给掌柜的，也叫他开心。

    掌柜现在就非常高兴了，今天晚上自己就打算推出这几个新菜看看。

    晚上的时候，虽然客源依旧没有对面的多，但是来的客人吃的却是十分高兴，提前准备好的二十份酸菜鱼已经买完，二十份的剁椒鱼头，二十份的东坡肉也是不够卖的。不少客人还眼巴巴的看着别的点到这些菜的桌子。就是闻着那个香味也是够诱人的！

    好在便宜的猪肝猪腰子掌柜的准备的多，菜场的猪肝猪腰子都被掌柜的叫人拎了回来。也是卖的火热。柳柳还折腾了麻婆豆腐，宫爆鸡丁。

    “这是给你的300两银子，还是那句话，不要再卖给沙坪县其他酒楼了。行的吧？”掌柜的忙完一阵子，到了柳柳面前。把柳柳后来做的6道菜的钱给了柳柳，加上前面给的50两，柳柳一共挣了350两银子。

    柳柳此时正跟孝全在后堂休息，那几个菜柳柳已经手把手的教会他们家厨子和掌柜的，自己就歇会，又累又饿了。

    “我懂的，这150两给你，我觉得200两已经足够了，明天早上我们就会离开，请你放心。”

    柳柳特别真诚的少收150两银子，自己原本就打算过来卖手艺挣个百十来两就够了，现在一下子挣了350两，有点不过意，有点打劫他了，不过经此以后，他家的生意不会差的，只是自己心里不过意，再说少收150两，人家也高兴嘛！说不定以后再碰面，有今天的谦让，也好说话，能留一手就留一手，再说，要是自己想卖菜式，那真是想卖多少卖多少，也不能关靠这个发财吧？

    果然，掌柜的笑的特别开心：“这怎么好意思？都是你家的祖传的手艺呢！我今天也是受了你的恩惠了，你们还是收了吧！”

    “掌柜的不要推辞了，这也是我的心意，今晚还要打扰，就收下吧！”柳柳不是跟钱过不去，这要是搁在前世跟对手谈钱，自己那绝对是寸土必争，不过跟实诚的古人，柳柳也实诚了。你好我好，大家好才是真的好嘛！

    掌柜的很是激动，自己家的祖传的酒楼这几年被对面新开的那家抢走不少客源，要不是有不少念旧的老客人，自己家酒楼也许撑不了几年了，如今得了这些味道鲜美的菜式，也是自己家遇到恩人了！只是没有想到这个小姑娘人虽然不大，却少年老成，能说会做，心地也善良。要不是他们要去丽江镇找家人，自己还真想留他们下来。

    “我觉得这样已经很满意了，李掌柜，不知道你们这边晚上能不能出去看看？”柳柳想着人都来了沙坪县城，不顺便看看多可惜！

    “可以的啊！我们这边的县城虽然不大，但是可以看得还是有点，晚上也有店家开门，民风也正，不如这样，我陪你们吃完晚饭，一起看看？”

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